Quantité: 1 portions
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 3 ou 4 minutes
INGRÉDIENTS
- 1/2 poire
- 1 cuill à café de jus de citron
- 120 ml de lait 2eme age
- 12 g de farine infantile instantanée au cacao
* Facultatif: une pointe de cannelle
Lavez, épluchez et coupez la poire en quatre. éliminez le cœur puis écrasez les quartiers avec le jus de citron ou mixez finement. Faites chauffer le lait. une fois tiède, délayez-y la farine infantile puis incorporez la poire écrasée ou mixée.
N'ajoutez pas de sucre, les fruits en contiennent suffisamment.
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